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　　2、定位错误，没有及时转型　　刚开始时，俏江南的定位还是比较准的，虽然走的是高档餐饮，但还是以大众消费为核心，很快就成为了家喻户晓的知名企业。　　而无餐具食用也因为卫生问题从卖点变为槽点。　　 　　那么问题来了：如此一个深谙90后心理的品牌，生命周期为什么这么短?　　加盟店杂乱，管理困难　　目前，“水货”营业的店面中，有7家是直营店，其余的23家均为加盟店。　　再往前推，元老级的餐饮网红，比如黄太吉、雕爷牛腩更是泯然众人。　　但做生意终究要回归到商业本质，餐饮消费本质上是为了口腹之欲，网红餐厅骨子里仍是传统餐饮，“漂亮的外衣”确实能吸引顾客第一次消费，但不能指望用来满足顾客第二次、第三次的口腹之欲。　　如何从烟花式的“偶像派”走向常青树式“实力派”，才是网红餐厅打破宿命的症结所在。　　 　　现在雕爷牛腩及雕爷孟醒本人都渐渐淡出消费者的视线，门店排队的现象不再常见……喧嚣散尽，尽是落寞。　　号称500万元买秘方，在雕爷牛腩能和大咖同吃一口咖喱等等，很多餐饮老板不断推陈出新，试图用营销抓住眼球。这几个事例，似乎都印证了网红餐厅的衰落趋势。资金断链、债务缠身让这家曾轰动一时的众筹餐厅戛然倒下。　　食材不统一，品质良莠不齐　　同时，由于海鲜很难存储和运输，统一供应的成

　　而去年我跟一个投资人吃饭聊天，我们的共同感受是，餐饮业的确正在经历两极现象，正在经历一场大洗牌。　　2011年3月，俏江南向中国证监会递交了A股上市申请，但在2012年1月份被证监会宣布终止审查。”开餐馆，从古至今是“江湖”行当。　　可惜，张兰忽略了最重要的一点，要想成为餐饮界的百年老店，没有几道独特的名菜，也没有与时俱进的创新精神，光靠营销是长久不了的。有鉴于此，张兰也决定引入外部投资者。　　里面的装修和陈设极尽奢华：一只水晶杯上万、一把椅子18万，一盏水晶吊灯40多万，甚至连卫生间的水龙头都是纯银打造的天鹅造型!要知道，当时俏江南一年的纯利润也只有1亿元左右!　　事实证明张兰又赌对了，“奢华”背后，俏江南声名鹊起，接连为2008年北京奥运会、2010年上海世博会提供餐饮服务。结果大众化没实现，“高端”的牌子却被砸了。迫于无奈，张兰只能以3亿美元的价格把俏江南82.7%股权卖给了知名私募股权投资公司CVC，张兰本人则套现12亿元。　　没有名气、没有背景，张兰只能把计

在2017第二届中国股权投资转让论坛上，潜力股战略研究总监徐祥君分享了关于股权转让在实际操作中的十五个具体问题，从微观层面和探讨了股权转让的一些关键问题。　　但即使资金到位，一家创业公司想生存下来还要接受多方面的挑战。但并不是每一个想靠创业获取财务自由的人都会如此幸运”　　最近研究显示，与普通大众相比，企业环境中的高管患心理变态的比例很高，双方比例分别为1%和4-8%。　　网易科技讯3月16日消息，据英国《卫报》报道，曾在高度警戒监狱中与心理变态谋杀犯共处一室的法医、临床心理学家迈克尔·伍德沃斯(MichaelWoodworth)日前在SXSW大会上发布最新研究报告，宣称硅谷CEO多是心理变态者。他说：“要想踏上创业之旅，你必须拥有高绝的自欺欺人能力。你必须能够说服其他人，为此这样的人往往魅力非凡，让你相信他们能够无所不能。硅谷风险投资家布莱恩·斯托勒(BryanStolle)表示，这种特质非常重要，因为创办公司通常属于非理性行为。斯坦福大学研究心理学的社会心理学家杰夫·汉考克(JeffHancock)说：“让企业难以应对的是，这些心理变态者往往愿意通过欺骗进行操纵。这是你所在公司出现心理变态者需要付出的真实代价，特别是在