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XXXX色综合色综合网,91精品自在拍精选久久,绮丽な先生は好きですか2、定位错误，没有及时转型刚开始时，俏江南的定位还是比较准的，虽然走的是高档餐饮，但还是以大众消费为核心，很快就成为了家喻户晓的知名企业。91精品自在拍精选久久XXXX色综合色综合网,91精品自在拍精选久久,绮丽な先生は好きですかXXXX色综合色综合网,91精品自在拍精选久久,绮丽な先生は好きですかdocument.w绮丽な先生は好きですかriteln('关注创业、电商、站长，扫描A5创业网微信二维码，定期抽大奖。XXXX色综合色综合网,91精品自在拍精选久久,绮丽な先生は好きですか

XXXX色综合色综合网,91精品自在拍精选久久,绮丽な先生は好きですか但自2008年后，俏江南开始了疯狂的“上市之路”，却是不争的事实：从2008年到2012年，俏江南新开了30多家门店，2013年又新开了10余家门店，但这样的速度还是远低于张兰的目标：每年新开100家店。XXXX色综合色综合网,91精品自在拍精选久久,绮丽な先生は好きですか3亿打造兰会所、高大上的装修、还有儿子汪小菲和大S的婚姻，都让俏江南“餐饮业中的LV”的形象深入人心，张兰也因此功成名就。2013年，中央“八项规定”出台，作为豪华餐饮的代表，俏江南首当其冲，经营非常困难，上市更是遥遥无期了。

接着，张兰在北京国贸的高档写字楼里，开了一家以川剧变脸脸谱为Logo的餐厅，这就是后来大家熟知的“俏江南”。XXXX色综合色综合网,91精品自在拍精选久久,绮丽な先生は好きですか而和俏江南一样走高端路线的小南国，却机智地开了个小号，叫做南小馆，专走平民路线，在香港创下了高达5次的日均翻台率。

XXXX色综合色综合网,91精品自在拍精选久久,绮丽な先生は好きですか鼎晖以2亿的价格换取了俏江南10%股权，并与张兰签署了对赌协议，如果俏江南不能在2012年实现上市，张兰则需要花高价从鼎晖投资手中回购股份。

XXXX色综合色综合网,91精品自在拍精选久久,绮丽な先生は好きですか”张兰说当时自己的酒量是“两斤不醉”。XXXX色综合色综合网,91精品自在拍精选久久,绮丽な先生は好きですか而无餐具食用也因为卫生问题从卖点变为槽点。

XXXX色综合色综合网,91精品自在拍精选久久,绮丽な先生は好きですか 那么问题来了：如此一个深谙90后心理的品牌，生命周期为什么这么短?加盟店杂乱，管理困难目前，“水货”营业的店面中，有7家是直营店，其余的23家均为加盟店。XXXX色综合色综合网,91精品自在拍精选久久,绮丽な先生は好きですか再往前推，元老级的餐饮网红，比如黄太吉、雕爷牛腩更是泯然众人。

XXXX色综合色综合网,91精品自在拍精选久久,绮丽な先生は好きですか但做生意终究要回归到商业本质，餐饮消费本质上是为了口腹之欲，网红餐厅骨子里仍是传统餐饮，“漂亮的外衣”确实能吸引顾客第一次消费，但不能指望用来满足顾客第二次、第三次的口腹之欲。XXXX色综合色综合网,91精品自在拍精选久久,绮丽な先生は好きですか如何从烟花式的“偶像派”走向常青树式“实力派”，才是网红餐厅打破宿命的症结所在。